爆量香菜臭豆腐、絕無分號的排骨酥、平鎮的神級店家，在地人才懂的好味道︱桃園平鎮 feat.相聲瓦舍

📍爆量香菜臭豆腐、絕無分號的排骨酥、平鎮的神級店家，在地人才懂的好味道︱桃園平鎮 相聲瓦舍2026最新大戲 『啖噓呵嘻吸吹呼』8/14-10/18全台巡演 購票資訊請洽 OPENTIX兩廳院文化生活售票系統、7-11及全家便利商店 大家一起來看戲吧 / 大家知道嗎？桃園平鎮除了有厲害的台式老店， 居然還是全台「異國美食」密度最高的地方之一！ 這背後其實有一段超傳奇的歷史故事。 早期這裡叫「安平鎮」，是為了保護商隊、求平安而建的聚落。 後來，平鎮歷經了兩次重要的移民潮，徹底改變了這裡的食物靈魂： 第一波（1954年）：金三角的異域孤軍 國共內戰後，在泰緬邊境叢林打游擊的「異域孤軍」撤退回台， 政府把他們安置在平鎮的「忠貞新村」。 他們把家鄉的雲南、緬甸、泰國手藝一起帶過來， 這就是為什麼平鎮龍岡一帶會成為米干（像阿美米干）和眷村菜的超級大本營！ 第二波（近年）：東南亞新住民與移工 隨著平鎮轉型為科技工業重鎮， 吸引了大量越南、印尼、菲律賓的新住民與移工進駐。 因為這裡原本對異國文化的包容度就極高，新舊文化在這邊撞擊、融合，才誕生出像「阿鐵妹」這種在米干戰區偏不賣米干、改賣手抓簸箕飯的超酷神店！ 從民國80年開到現在的「老周排骨酥」、 從傳奇餐車吃到開店面的「義興公園臭豆腐」， 再到充滿故事的滇緬異國料理…… 平鎮，根本就是台灣口味最前衛、族群最多元的美食交會新故鄉！ 這集就跟著我們一起把這些「平鎮之寶」全部吃一遍吧！ / 0:00 可愛小預告 0:27 老周排骨酥 3:16 義興公園臭豆腐 5:56 阿美米干 13:20 阿鐵妹 17:50 一起來看戲 #邵阿咩 #shaomay #台灣美食 #美食旅遊 #在地美食 #TaiwanFood #桃園美食 #平鎮美食 #桃園平鎮 #相聲瓦舍 📍FB：https://reurl.cc/3LdkvO 📍IG：shao_may509 📍合作請洽：maymay720509@gmail.com