Hochbeet-Saison vorbei? Von wegen! So geht es jetzt weiter

Hochbeet im Herbst: Was jetzt noch wächst – und wie du dein Hochbeet winterfest machst Die Hochbeet-Saison ist im Herbst nicht vorbei. Ich nehme dich mit auf einen Rundgang durch meine Hochbeete und zeige dir, was jetzt noch erntereif ist, was bis Dezember weiterwächst und was schon fürs nächste Frühjahr im Beet steht. Das erwartet dich im Rundgang: • Endivie, die schon fertig ist – und eine Bitterzichorie (Catalogna), die erst in der Pfanne so richtig gut wird • Weißer Radicchio: warum er bis 4 °C weiter wächst und wann du ihn erntest • Vom Snackbeet zum Winterquartier: Erdbeeren, die noch blühen, und Knoblauch, der aus vergessenen Zehen wieder austreibt • September-Saat: Radieschen, Tatsoi, Asia-Salat, Pflücksalat – geschnitten und wächst nach • Winterrettich, Chinakohl, Fenchel und Sprossenbrokkoli: was jetzt noch was wird und was nicht • Möhren und dicke Bohnen, die als Jungpflanze überwintern und dich im Frühjahr als Erstes versorgen • Artischocken, Grünkohl und Flower Sprouts: der Trick mit dem Kopf-Abschneiden für mehr Röschen • Winterschutz im Vergleich: Vlies, Plexiglas-Aufsatz und Frühbeet-Deckel – und warum Feuchtigkeit das größere Problem ist als Kälte ⏱️ Kapitel im Video: 00:00 Hochbeet im Herbst: Was jetzt noch wächst 00:40 August-Pflanzungen: Der erste Ernte-Check 01:58 Bittere Delikatessen: Zichorie und Radicchio 04:06 Vom Snackbeet zum Winterquartier 09:19 September-Saat: Schnelle Ernte im Hochbeet 19:10 Vorbereitung auf das Frühjahr: Wintergemüse Schreib mir in die Kommentare: Was wächst bei dir gerade noch im Beet? Und sag mir, ob du mehr solche Rundgänge sehen willst. 🌱 MEINE EMPFEHLUNGEN: Garten-Hippe - https://link.amazon/B0gBP8yZs Vlies für Paletten-Hochbeet - https://link.amazon/B05WMvyim Frühbeet für Paletten-Hochbeet - https://link.amazon/B05nkgZrx Frühbeet für großes Hochbeet - https://link.amazon/B0eVLSHr2 📖 MEINE BÜCHER: https://shop.autorenwelt.de/anjaklein 🌱 MEHR VON MIR: 🌻 Besuche unseren Blog: https://der-kleine-horror-garten.de 📸 Folge uns auf IG:   / derkleinehorrorgarten