CÓMO HACER PESCADO A LA VERACRUZANA

No olvides activar la campanita de notificación para que no te pierdas ninguno de mis vídeos. 🌻 RECETA PARA 4 PERSONAS 4 Filetes de pescado de su preferencia Sazonado por los lados con sal de ajo y pimienta, pasado por harina y so fritos ligeramente 3 jitomates rojos picaditos 2 jitomates rojos cocidos y licuados con una latita o tetrapack de puré de tomate chica 50 o 60 1 taza de agua donde cocieron los tomates 1 trozo de cebolla 1 diente de ajo Sal al gusto 2 dientes de ajo medianos finamente picados ½ cebolla mediana fileteada ½ pimiento rojo, amarillo o naranja fileteado ½ taza de hoja de perejil o cilantro picado ¼ de taza de aceitunas verdes rellenos rebanados 30 gr de alcaparras (al gusto) 4 chiles güeros ponchados pueden ser jalapeños en vinagre 3 hojitas de laurel Orégano Tomillo Pimienta al gusto   / alacocinaconjacobina     / alacocinaconjacobina     / alacocinaconjacobina   Contacto: hola@alacocinaconjacobina.com +52 871 186 0671