“คอเลสเตอรอล” ในอาหาร ไม่น่ากลัวอย่างที่เคย | คนสู้โรค Daily | 1 ก.ย. 69

• คนสู้โรค Daily : “คอเลสเตอรอล” ในอาหาร ไม่น่ากลัวอย่างที่เคย ...ไข่แดง เครื่องใน และอาหารทะเล ของพวกนี้ถูกขึ้นบัญชีดำในใจคนจำนวนมากมานานหลายสิบปีแล้ว แต่ว่าเรื่องใหม่ที่วงการแพทย์รู้กันมาสักพักใหญ่แล้วก็คือ คอเลสเตอรอลที่อยู่ในอาหารเหล่านี้ กลับไม่ใช่ตัวการหลักที่ทำให้ คอเลสเตอรอล หรือไขมันเลว อย่าง LDL ในเลือดพุ่งสูงอย่างที่เราเคยได้ยิน มาหาคำตอบกัน • Fact Check : กิน "น้ำมันหมู" ปลอดภัยกว่า "น้ำมันพืช" ? ...มีกระแสไวรัลในโซเชียลที่โจมตีว่า "น้ำมันพืชขวดใส ๆ" เป็นน้ำมันผ่านกรรมวิธี กินแล้วทำให้ร่างกายอักเสบและเป็นมะเร็ง พร้อมเชิญชวนให้คนไทยหันกลับมาเจียว "น้ำมันหมู" กินเองแบบสมัยโบราณ เพราะเป็นของธรรมชาติ ไม่ผ่านกรรมวิธี และปลอดภัยต่อหลอดเลือดหัวใจมากกว่า เรื่องนี้จะจริงหรือเท็จ 📌 รับชม " คนสู้โรค Daily" ได้ทาง #ThaiPBS #ช่องหมายเลข3 ---------------------------------- 👉 ติดตาม ข่าว และรายการดี ๆ ย้อนหลัง ของ #ThaiPBS ได้ที่ https://www.thaipbs.or.th และ    / thaipbs