Готую кожне літо! Торт «ФРЕЗЬЄ» зі смаком морозива! 🍓🍦
Смачні моменти
0:00 / 0:00
Готую кожне літо! Торт «ФРЕЗЬЄ» зі смаком морозива! 🍓🍦
28 958 просмотров · 2 месяца назад
Смачні моменти
9,28 тыс. подписчиков
28 958 просмотров · 2 месяца назад
У цьому відео покажу, як покроково приготувати знаменитий французький торт «Фрезьє» з великою кількістю свіжої полуниці, ніжним бісквітом та кремом, який за смаком нагадує морозиво. Цей торт ідеально підходить для літа: він легкий, свіжий, красивий у розрізі та неймовірно смачний.
Ви дізнаєтесь:
✔️ Як приготувати ніжний класичний бісквіт
✔️ Як зробити стабільний крем зі смаком морозива
✔️ Як правильно зібрати торт «Фрезьє»
✔️ Як красиво оформити торт свіжою полуницею
Якщо вам сподобався рецепт, підтримайте відео лайком 👍 та підписуйтеся на канал, щоб не пропустити нові смачні рецепти!
Інгредієнти для торта «ФРЕЗЬЄ» (Ø 22 см):
🔸 Бісквіт:
▪️ 5 яєць (С1)
▪️ 150 г цукру
▪️ 150 г борошна
▪️ 1 ч.л ваніного цукру
▪️ дрібка солі
🔸 Крем «Муслін»:
▪️ 600 мл молока
▪️ 6 жовтків або 4 яйця (С1)
▪️ 180 г цукру
▪️ 60 г кукурудзяного крохмалю
▪️ 10 г ванільного цукру
▪️ 360 г вершкового масла 82%
🔸 Просочення:
▪️ 50 г цукру
▪️ 60 мл води
▪️ 10 г ванільного цукру
#фрезьє #тортфрезьє #полуничнийторт #тортзполуницею #літнійторт #домашнявипічка #торт #рецептторта #кремпломбір #полуниця #dessert #strawberrycake #fraisier