STAND APEHA - CONHOSTUR LUNES 5 EN ALICANTE GASTRONÓMICA 2026
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STAND APEHA - CONHOSTUR LUNES 5 EN ALICANTE GASTRONÓMICA 2026
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Lunes 5 de Octubre 2026
DIA DE CASTALLA -
11:00 h Proyección Audiovisual y Marketing “Vídeos promocionales de Castalla en la pantalla del stand”
12:00 h Cata comentada de productos locales de la Cooperativa de
Castalla. “Catas de Aceite y Vino”
12:30 h Muestra de panadería tradicional por Panaderías Roque Artesanos. “Exhibición y Degustación de Panadería”
13:00 h Showcooking y Catas “Actividad gastronómica en directo y catas a cargo de La Trencadora de Castalla”
13:30 h Showcooking de Tapas Típicas “Elaboración y presentación
de sus tapas icónicas: croqueta Cassana de boletus y pato y su marinera, a cargo del Restaurante Cassana”
14:00 h Showcooking de Gazpachos “Elaboración tradicional de gazpachos por el Restaurante La Viscaya y Mesón El Viscayo.”
14:30 h Showcooking Arroz de la Montaña “Elaboración de un arroz
de la montaña a cargo del Restaurante Casa Paqui”
15:00 h Degustación de Dulces Tradicionales “Muestra y degustación de repostería típica por Artesanos de Roque”
15:30 h Showcooking y Degustación de Helados “Demostración en vivo y cata de helados artesanos de Castalla” a cargo de Helados Pana
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