Перейти к содержимому

Хлеб ресторанного качества у вас домаЗамешивание не требуется

Fast Easy Delicious

0:00 / 0:00

Хлеб ресторанного качества у вас домаЗамешивание не требуется

109 400 просмотров · 1 месяц назад
Fast Easy Delicious
356 тыс. подписчиков
109 400 просмотров · 1 месяц назад
#хлеб, #выпечка, #рецепт @FastEasyDelicious1 🌐 Включите субтитры! [cc] Добро пожаловать в виртуальную семью «Быстро, легко, вкусно» ❤️ Приготовьте дома хлеб ресторанного качества всего из 4 простых ингредиентов 🥖✨ Не нужно замешивать тесто, не нужен миксер и никаких сложных действий. Этот домашний хлеб имеет прекрасный деревенский вид, золотистую корочку и мягкую, восхитительную мякоть внутри 🍞🔥 Он идеально подходит для тех, кто хочет свежего хлеба дома, не тратя часы на кухне ⏱️🏡 В этом рецепте мы используем хлебопекарную муку, воду, быстродействующие сухие дрожжи и соль. Вот и всё 🥣 Простые ингредиенты, лёгкий способ приготовления и замечательный домашний результат. Тесто медленно отдыхает в холодильнике ❄️ Это помогает раскрыться вкусу, при этом вы практически не прилагаете усилий. Вы готовите тесто, даёте ему отдохнуть, формируете и выпекаете свежее, когда будете готовы 🥖 Используйте холодную или прохладную воду, особенно в теплую погоду 💧 Это помогает контролировать тесто и дает лучший результат. В следующем видео я проверю разницу между холодной и теплой водой при выпечке хлеба. Не пропустите 👀 Ингредиенты 🥣 500 г / 17,6 унций / 4 чашки хлебной муки 6 г / 1 3/4 ч. л. быстрорастворимых сухих дрожжей 375 мл / 12,7 жидких унций / 1 1/2 чашки + 1 столовая ложка воды 8 г / 1 1/3 ч. л. соли Время ⏱️ Время активной подготовки: около 10 минут. Первый отдых: 40–45 минут Охлаждение в холодильнике: 8–10 часов ❄️ Формирование: около 5 минут Окончательная холодная выдержка: 40 минут Время выпекания: 45–50 минут 🔥 Общее время без охлаждения в холодильнике: около 1 часа 40 минут. Общее время пребывания в холодильнике: около 10–12 часов. Спасибо за просмотр ❤️ Надеюсь, вы попробуете этот простой рецепт хлеба без замеса и насладитесь свежим домашним хлебом за своим столом 🥖🍞 Türkçe Çeviri 👉 Не забудьте поставить ЛАЙК 👍, ПОДПИСАТЬСЯ 🔔 и ПОДЕЛИТЬСЯ с другими любителями хлеба!