ЗАКАЖИТЕ 30 КОРОБОК ЭКОНОМИЧНОГО РИСА КЕБУЛИ

ПРИМЕЧАНИЕ Это рассчитано на 30 порций экономичного риса кебули. Размер ланч-бокса: M. Я использовала круглую тонкостенную форму для риса объёмом 3000 мл. ИНГРЕДИЕНТЫ РИС КЕБУЛИ 3 кг риса Говяжья голень или ножки Молотая приправа Кебули Молотая специя 1 100 г риса «Бомбей» 75 г белого лука 25 г красного лука 50 г имбиря 150 г помидоров Молотая специя 3 (специи) 10 г кардамона 5 г гвоздики 3 ст. л. жареного кориандра 2 ст. л. тмина 2 ст. л. молотого перца 6 цветков PK 10 г корицы 100 г топленого масла для обжаривания 3 больших листа карри 1 литр воды 2 литра сливочного соуса UHT 4 ст. л. соли 2 ч. л. говяжьего бульона 150 г топленого масла (или маргарина, добавляемого после того, как рис сварится, но еще горячий) ВЫБЕРИТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г красного перца чили (смешать с 150 мл воды) 1 ч. л. соли 3 ст. л. сахарного песка 5 ст. л. томатного соуса 3 ст. л. столового уксуса (регулируйте под другие марки) 500 г моркови 1 кг огурцов 1 большой ананас ТУШЕНЫЕ ЯЙЦА 32 вареных яйца 150 г бомбейского лука 5 белых луковиц 2 палочки корицы 2 ч. л. молотого перца 1/2 мускатного ореха 1 ч. л. соли 2 пакетика порошка говяжьего бульона (по желанию) 100 мл сладкого соевого соуса (по вкусу) 1 литр воды Масло по вкусу САМБАЛ ИЗ ЖАРЕНОГО КАРТОФЕЛЯ И ПЕЧНИ 2 кг картофеля 500 г говяжьей печени Молотые специи 300 г красного перца чили 50 г красного лука 30 г чеснока 15 г жареных орехов кандили 1 долька измельченного имбиря 3 листа лайма 1 ст. л. Яванский сахар 1 ч.л. соли 50 мл растворимого кокосового молока 1 пакетик говяжьего бульона Приветствую, Масбрювок. #бизнесидеи #продажиидеи #kebulirice #кебулрецепты #кейтерингменю #продажнаяцена #жареная вермишель #kebulipickles #яичное рагу #картофель самбал горенг #masbrewokkitchen