وصفة أصابع البادنجال المقرمشة في الفرن بلذة لا تقاوم وخلطة رائعة

وصفة أصابع البادنجال المقرمشة في الفرن بلذة لا تقاوم وخلطة رائعة ******************************************** المقادير: 1 حبة دنجال - بادنجال حجم كبير 4 ملاعق جبن مبشور 1 كوب فتات الخبر - 100 غرام الملح حسب الذوق 1/2 ملعقة صغيرة زعتر 1/2 ملعقة صغيرة تحميرة - بابريكا - فلفل أحمر 1/2 ملعقة صغيرة إبزار - فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 بيضة **************************************************** مقادير الصلصة : 1 علبة ياغورث - 110 غرام - 5 ملاعق كبيرة 5 ملاعق صغيرة حليب قبصة ملح 1 ضرس ثومة قبصة زعتر 1 ملعقة صغيرة حامض