Night Camping Special: Akha Kantola nu Shaak (Whole Spiny Gourd Curry)

Night Camping Special: Akha Kantola nu Shaak (Whole Spiny Gourd Curry) Kantola (Spiny Gourd), available during the monsoon season, is extremely beneficial for health. Today, we are going to make super tangy and tasty Akha Bharela Kantola nu Shaak (Stuffed Whole Spiny Gourd Curry). If you make this curry using this special Gujarati recipe, even those who don't usually eat Kantola will lick their fingers!" ચોમાસાની ઋતુમાં મળતા કંટોલાનું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ગુણકારી હોય છે. આજે આપણે બનાવીશું એકદમ ચટાકેદાર અને ટેસ્ટી અખા ભરેલા કંટોલાનું શાક. આ ખાસ ગુજરાતી રેસિપી સાથે જો તમે શાક બનાવશો તો જે લોકો કંટોલાનું નથી ખાતા તે પણ આંગળા ચાટીને ખાશે! #camping #campinglife #cooking #recipe #food