ขนมเทียนสาคูไส้เค็ม ทำง่าย ไส้อร่อยมาก
บ้านเราสตอรี่
0:00 / 0:00
ขนมเทียนสาคูไส้เค็ม ทำง่าย ไส้อร่อยมาก
19 418 просмотров · 3 года назад
บ้านเราสตอรี่
1,15 млн подписчиков
19 418 просмотров · 3 года назад
ขนมเทียนสาคูไส้เค็ม ทำง่าย ไส้อร่อยมาก
***ส่วนประกอบแป้ง
สาคูเม็ดเล็กสีขาว 350 กรัม
น้ำตาลทราย 180 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
***ส่วนประกอบไส้
ถั่วเขียวเลาะเปลือก 250 กรัม
น้ำมันพืช 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 3 ราก
กระเทียมจีน 6 กลีบ
พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงสับ 65 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 40 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
#ปลาไทย5ดาว
-----------------------------------------------
Sago dumplings with salty filling
***Dough Ingredients
350 grams of small white sago pearls
180 grams of granulated sugar
1/4 teaspoon of salt
***Filling Ingredients
250 grams of peeled mung beans
2+1/2 tablespoons of vegetable oil
3 roots of coriander
6 cloves of Chinese garlic
1/2 tablespoon of peppercorns
65 grams of chopped shallots
50 grams of granulated sugar
40 grams of palm sugar
1/2 tablespoon of salt