Техника кондитерских изделий | Помадные торты | Торт Фиорелла #техника выпечки #помадка
Fiorella Cake
0:00 / 0:00
Техника кондитерских изделий | Помадные торты | Торт Фиорелла #техника выпечки #помадка
3 517 просмотров · 5 л. назад
Fiorella Cake
87 тыс. подписчиков
3 517 просмотров · 5 л. назад
Всем привет!
Сегодня я поделюсь техникой украшения торта, которую можно использовать с мастикой или жевательной резинкой. Эта техника очень проста в исполнении, а результат прекрасен.
🌺Подписывайтесь БЕСПЛАТНО
/ fiorellacake
💛INSTAGRAM ➡️ / fiorella_cake
🔸 РЕЦЕПТ:
2 столовые ложки (по 15 мл) неароматизированного желатина
6 столовых ложек воды
1/4 чайной ложки перламутровой пудры
1/2 чайной ложки золотистой перламутровой пудры
🔹 ЗАПОМНИТЕ: В этом рецепте используется соотношение 3:1, то есть 3 столовые ложки воды на 1 столовую ложку желатина. Вы можете увеличить количество ингредиентов вдвое, втрое или впятеро, используя соотношение 3:1. Что касается перламутровой пудры, её количество может варьироваться в зависимости от бренда, так как некоторые из них более насыщенные, чем другие, но я поделюсь своими пропорциями.
🔺 ДРУГИЕ ВИДЕО
Украшение кондитерским мешком БЕЗ НАСАДКИ... Получится ли??? • Decoraciones en boquilla SIN BOQUILLA.... ...
Швейцарский масляный крем #шорты #youtubeшорты • Buttercream suizo #shorts #youtubeshorts
10 советов и хитростей для выпечки | Торт Фиорелла • 10 Consejos y tips de pastelería | Fiorell...