هانتعلم طريقه العيش الفلاحى بكل تفاصيله

المقادير عشره كيلو دقيق زيرو كميه ميه مناسبه العجن ٣معالق كبيره خميره ٣معالق ملح الطريقه نضيف الميه على الدقيق بالتدريج ونضع الملح والخميره فى الماء ونعجنه كويس حتى يتماسك ونتركه نص ساعه حتى يخمر ونقطعه حسب الرغبه ونتركه خمس دقائق حتى يرتاح ونخبزه فى الفرن نكون مولعين الفرن ومسخنينه كويس