Seppie in umido alla veneziana

Vi presento oggi, insieme al mio amico Leonardo, un piatto della tradizione veneziana. Le seppie sono buonissime, leggere e versatili. Si possono gustare così al naturale oppure con una buona polenta a far da companatico. Famosissimo il risotto oppure la pasta al nero di seppia, entrambi accompagnati da una guarnizione di seppie stesse. Buon appetito! INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1,2 kg. di seppie al naturale 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 limone 1 o 2 scalogni 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo alloro olio E.V.O. sale e pepe #seppiealnero #seppieinumido #seppieallaveneziana #seppieinumidoallaveneziana #seppienaturali #seppie #seppioline #piattodipesce #pesce #alloro #limone #scalogno #aglio #prezzemolo #vinobianco #youtube #ricetta #cucina #ricettafattaincasa #fattoincasa #ricettasemplice #lericetteditommy #tommyandthecooker Instagram: http://instagram.com/tommyandthecooke... Iscriviti al mio canale:    / @tommythecooker