Ж - женевер. Рецепт мощного напитка на основе солода и можжевельника. Готовим, оформляем, пробуем)
Мужики у плиты
0:00 / 0:00
Ж - женевер. Рецепт мощного напитка на основе солода и можжевельника. Готовим, оформляем, пробуем)
15 903 просмотра · 5 лет назад
Мужики у плиты
70 тыс. подписчиков
15 903 просмотра · 5 лет назад
Наш "Алкогольный алфавит" добавляется напитком на букву "Ж" - и это ЖЕНЕВЕР!
Женевер - уникальный спиртной напиток, который производился в ряде стран Европы начиная уже с 1500-х годов. Сегодня он стал национальным духом Бельгии и Нидерландов.
Выделяют несколько разновидностей женевера: не состаренные (белые), состаренные (в дубе) или купажированные (с использованием различных типов).
Американский институт дистилляторов описывает женевер для своих соревнований следующим образом: «Спирт, изготовленный из сброженного пюре из зерен, обычно ржи, кукурузы, ячменя и пшеницы, дистиллированный с можжевельником и другими растительными веществами или изготовленный из смеси солодового спирта и растительного спирта. Женевер может содержать до 20 г сахара на литр и может производиться только в Бельгии, Нидерландах, департаментах Нор и Па-де-Кале во Франции, а также в немецких федеральных землях Северного Рейна-Вестфалии и Нижней Саксонии в Германии».
Несмотря на несомненный авторитет этого института =))))) мы предложим вашему вниманию наш, отечественный, рецепт приготовления этого изумительного напитка под названием Женевер.
У нас вышла книга "Алкогольный алфавит" - • Книга "Алкогольный алфавит" вышла в продажу!
Основными ингредиентами выступят:
Ячменный солод - 6 кг.
Ягоды можжевельника - 150 гр.
Дрожжи - 100 гр.
Всю пошаговую инструкцию приготовления смотрите в видео!
Кто еще не в курсе, наш канал "Мужики у плиты" ведет проект с рецептами приготовления алкогольных напитков. Но! просто винокурение - это не так интересно, как возможность приготовить коллекцию алкогольных напитков со всего мира, названия которых соответствуют буквам русского алфавита от "А" до "Я".
Присоединяйтесь, комментируйте, критикуйте, учите и учитесь =)))
Примерный начальный перечень нашего Алкогольного алфавита на сегодня таков:
Абсент - • А - абсент. В домашних условиях научим гот...
Бехеровка - • Б - бехеровка. Бомбическая домашняя бехер...
Бурбон - • Б - бурбон! Рецепт напитка, который удиви...
Вино - • В - вино. Рецепт домашнего вина из самой р...
Виски - • Виски! Односолодовый и именно дома! Просто...
Глинтвейн - • Настоящий глинтвейн в домашних условиях! В...
Джин - • Д - джин! Готовим джин в домашних условиях...
Егермейстер - • Егермейстер. Рецепт приготовления в домашн...
Ёрш - • Ёрш! Брутальный мужской напиток (водка + п...
Женевер - • Ж - женевер. Рецепт мощного напитка на осн...
Зубровка - • Внимание, зубровка!! Своими руками дома де...
Изарра - • И - изарра. Визитная карточка Страны Баско...
Йогуртовый ликер - • Йогуртовый ликер готовим в домашних услови...
Коньяк - • К - коньяк. Домашний коньяк по сногшибател...
Ликер - • Л - ликер. Самый простой способ за 15 мину...
Медовуха - • М - медовуха. Своими руками, готовим дома!
Наливка - • Н - наливка! Рецепт напитка на черноплодке...
Настойка - • Н - настойка. Рецепт восхитительной настой...
Охотничья настойка - • Охотничья настойка! Домашний рецепт просла...
Пиво - • "П" - пиво. Пошаговый и упрощенный рецепт...
Перцовка - • П - перцовка. Традиционный русский рецепт ...
Ром - • Ром. Напиток пиратов и колонистов из сахар...
Самогон - • "С" - самогон. Простейший рецепт классичес...
Татранский чай - • Т - татранский чай. Встречайте гостя из Сл...
Узо - • "У" - УЗО. Традиционный греческий напиток,...
Фарисей - • Ф - фарисей! Горячий напиток родом из герм...
Хреновуха - • Х - хреновуха на самогоне. Своими руками, ...
Цуйка - • Ц - цуйка. Оригинальный рецепт сливовой ру...
Чача - • "Ч" - чача. Рецепт домашнего грузинского н...
Шнапс - • Ш - шнапс. Легендарный напиток из абрикосо...
Щи кислые - • «Щ» - щи кислые пузырныя! Встречайте рецеп...
Ылыслы - • Ы - ылыслы! Хвойная алкогольная настойка.
Эль вересковый - • Э - эль вересковый! Готовим знаменитый ар...
Юкон Джек - • Ю - Юкон Джек. Канадский ликер на меду. 50...
Яблочный мацерат - • Я - яблочный мацерат! Простейший рецепт о...
Ждем в комментариях ваши предложения =))
#женевер #мужикиуплиты #алкогольныйалфавит