Tartufo Bianco: come e quando acquistare e usare l'oro bianco della gastronomia |Bruno Barbieri Chef

Il tartufo bianco è una delle sette varietà di questo fungo pregiatissimo. Sapete qual è il periodo giusto per acquistarli? Come riconoscere quelli di qualità e a quali ingredienti abbinarli? Oggi vi svelo qualche curiosità sull’oro bianco della gastronomia. Scoprite la ricetta dei Tortelloni di ricotta, burro e salvia e tartufo bianco: https://www.brunobarbieri.blog/2017/1... --- Iscrivetevi al mio canale: https://tinyurl.com/yyx2g9oh Seguitemi anche qui! Website: https://www.brunobarbieri.blog Instagram:   / brunobarbieri_chef   Facebook:   / brunobarbierichef   Twitter:   / @barbierichef   FINALMENTE ONLINE IL MIO E-SHOP! Potete visitarlo cliccando qui: https://brunobarbieri.epifud.com/ --- Iscriviti a Barbieri+: https://www.brunobarbieri.blog/barbie...