Перейти к содержимому

БОЛЬШИЕ, толстые печенья с шоколадной крошкой и орехом пекан как в пекарне!

Frannie Jo Savvy Sweet

0:00 / 0:00

БОЛЬШИЕ, толстые печенья с шоколадной крошкой и орехом пекан как в пекарне!

5 275 просмотров · 7 ч назад
Frannie Jo Savvy Sweet
113 тыс. подписчиков
5 275 просмотров · 7 ч назад
Большие, толстые печенья с шоколадной крошкой и орехами пекан, как в пекарне! Рецепт ИНГРЕДИЕНТЫ • 1 стакан несоленого сливочного масла комнатной температуры • 2 яйца комнатной температуры • 3/4 стакана коричневого сахара • 1/2 стакана гранулированного сахара • 2 чайные ложки ванильного экстракта • 2 3/4 стакана пшеничной муки • 2 столовые ложки кукурузного крахмала • 1 чайная ложка пищевой соды • 1 чайная ложка разрыхлителя • 1/2 чайной ложки соли • 2 стакана полусладкой шоколадной крошки (см. примечания) • 6-8 унций темного шоколада, измельченного (см. примечания) • 1 стакан мини-шоколадной крошки • 1/2 стакана полусладкой шоколадной крошки ИНСТРУКЦИЯ 1. Взбейте миксером сливочное масло комнатной температуры и оба вида сахара до пышной массы. 2. Добавляйте по одному яйцу и ванильный экстракт. 3. Несколько раз останавливаясь, чтобы соскрести тесто со стенок миски, взбивайте около 3-4 минут. 4. Просейте сухие ингредиенты. Не пропускайте этот шаг. 5. Добавляйте понемногу мучную смесь к влажным ингредиентам. Будьте осторожны, не перемешивайте слишком сильно. Все должно просто соединиться. 6. Добавьте в тесто шоколадную стружку и измельченный шоколад. 7. Разделите тесто на 7 равных частей и сформируйте шар. Мои шары весили примерно по 170 грамм каждый. 8. Смешайте 2 вида шоколадной стружки в небольшой миске. Покройте ею верх и бока каждого шарика теста, столько, сколько вам нравится. Не обязательно добавлять столько шоколадной стружки, сколько я, просто не покрывайте ею нижнюю часть. 9. Выложите покрытые шоколадом шарики теста на противень и охладите в течение 6-8 часов. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ЭТОТ ШАГ, иначе печенье слишком сильно растечется. *См. примечания* 10. После охлаждения теста разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него 3-4 шарика теста. Не забудьте оставить достаточно места, чтобы печенье могло растечься. 11. Выпекайте 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета по краям. У меня получилось хорошо через 25 минут, но духовки разные. 12. Дайте печенью остыть 15 минут на противне. С помощью большой лопатки переложите его на решетку для дальнейшего остывания. 13. Лучше всего есть печенье слегка теплым. Храните в герметичном контейнере и разогревайте в микроволновой печи с интервалами в 15 секунд, пока оно не станет достаточно теплым. #Реклама #ЛюблюQVC @QVC https://tinyurl.com/yk3fe4jm https://tinyurl.com/3p2bcxbu https://tinyurl.com/pwkv7ds4 Контактный адрес электронной почты: fjccuteb@gmail.com Магазин Amazon https://amzn.to/4mDmOo7 Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к Преимущества:    / @franniejosavvysweet      • Easy Cake Mix Glazed Donut Recipe! Quick &...      • 4-Ingredient Crazy Easy Chicken Recipe! So...      • The Best Homemade Cinnamon Rolls With Crea...      • Homemade Southern Pecan Pancakes! How To m...   https://amzn.to/3DsskYu. (Мера 2 чашки)    / @dadsimplycooking   https://www.youtube.com/hashtag/loveqvc Контактный адрес электронной почты: fjccuteb@gmail.com Франни Джо Сэви Свитс PO Box 164 Бьюлавилл, Северная Каролина, 28518 #ПеченьеСШоколаднойКровью #ПеченьеВСтильПекарской #ПеченьеСОрехомПеканом