БОЛЬШИЕ, толстые печенья с шоколадной крошкой и орехом пекан как в пекарне!
Frannie Jo Savvy Sweet
0:00 / 0:00
БОЛЬШИЕ, толстые печенья с шоколадной крошкой и орехом пекан как в пекарне!
5 275 просмотров · 7 ч назад
Frannie Jo Savvy Sweet
113 тыс. подписчиков
5 275 просмотров · 7 ч назад
Большие, толстые печенья с шоколадной крошкой и орехами пекан, как в пекарне!
Рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ
• 1 стакан несоленого сливочного масла комнатной температуры
• 2 яйца комнатной температуры
• 3/4 стакана коричневого сахара
• 1/2 стакана гранулированного сахара
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 2 3/4 стакана пшеничной муки
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 стакана полусладкой шоколадной крошки (см. примечания)
• 6-8 унций темного шоколада, измельченного (см. примечания)
• 1 стакан мини-шоколадной крошки
• 1/2 стакана полусладкой шоколадной крошки
ИНСТРУКЦИЯ
1. Взбейте миксером сливочное масло комнатной температуры и оба вида сахара до пышной массы.
2. Добавляйте по одному яйцу и ванильный экстракт.
3. Несколько раз останавливаясь, чтобы соскрести тесто со стенок миски, взбивайте около 3-4 минут.
4. Просейте сухие ингредиенты. Не пропускайте этот шаг.
5. Добавляйте понемногу мучную смесь к влажным ингредиентам. Будьте осторожны, не перемешивайте слишком сильно. Все должно просто соединиться.
6. Добавьте в тесто шоколадную стружку и измельченный шоколад.
7. Разделите тесто на 7 равных частей и сформируйте шар. Мои шары весили примерно по 170 грамм каждый.
8. Смешайте 2 вида шоколадной стружки в небольшой миске. Покройте ею верх и бока каждого шарика теста, столько, сколько вам нравится. Не обязательно добавлять столько шоколадной стружки, сколько я, просто не покрывайте ею нижнюю часть.
9. Выложите покрытые шоколадом шарики теста на противень и охладите в течение 6-8 часов. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ЭТОТ ШАГ, иначе печенье слишком сильно растечется. *См. примечания*
10. После охлаждения теста разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него 3-4 шарика теста.
Не забудьте оставить достаточно места, чтобы печенье могло растечься.
11. Выпекайте 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета по краям. У меня получилось хорошо через 25 минут, но духовки разные.
12. Дайте печенью остыть 15 минут на противне. С помощью большой лопатки переложите его на решетку для дальнейшего остывания.
13. Лучше всего есть печенье слегка теплым. Храните в герметичном контейнере и разогревайте в микроволновой печи с интервалами в 15 секунд, пока оно не станет достаточно теплым.
#Реклама #ЛюблюQVC @QVC
https://tinyurl.com/yk3fe4jm
https://tinyurl.com/3p2bcxbu
https://tinyurl.com/pwkv7ds4
Контактный адрес электронной почты: fjccuteb@gmail.com
Магазин Amazon
https://amzn.to/4mDmOo7
Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к Преимущества:
/ @franniejosavvysweet
• Easy Cake Mix Glazed Donut Recipe! Quick &...
• 4-Ingredient Crazy Easy Chicken Recipe! So...
• The Best Homemade Cinnamon Rolls With Crea...
• Homemade Southern Pecan Pancakes! How To m...
https://amzn.to/3DsskYu. (Мера 2 чашки)
/ @dadsimplycooking
https://www.youtube.com/hashtag/loveqvc
Контактный адрес электронной почты: fjccuteb@gmail.com
Франни Джо Сэви Свитс
PO Box 164
Бьюлавилл, Северная Каролина, 28518
#ПеченьеСШоколаднойКровью #ПеченьеВСтильПекарской #ПеченьеСОрехомПеканом