แนะนำเห็ดหมอก Pudrad trattskivling - Clitocybe nebularis

ชื่อสวีเดน Pudrad trattskivling ชื่ออังกฤษ Clouded Funnel ชื่อวิทยาศาสตร์ Clitocybe nebularis **ไม่แนะนำให้เก็บมารับประทานเพราะเสี่ยงต่ออาการอาหารเป็นพิษ** ที่สวีเดนไม่แนะนำให้ทาน เพราะมีรายงานว่าคนแพ้เยอะแตกต่างหลากหลายในแต่ละราย แต่ตำราในบางประเทศบอกว่า ทานได้ แต่ต้องต้ม 20 นาทีแล้วเทน้ำทิ้งก่อนและควรทานในปริมาณน้อยในครั้งแรก ลักษณะเห็ด หมวก...ดอกอ่อน หมวกเห็ดสีเทา เหมือนมีผงน้ำตาลสีขาวๆ โรยบนหมวก ขอบหมวกจะโค้งงุ้มเข้าหาขาเห็ด ดอกแก่สีจะซีดจางกว่าดอกอ่อน หมวกบานออก ขอบโค้งขึ้นและหยักไปมา ใต้หมวก... ดอกอ่อน ครีบใต้หมวกจะสีจะออกไปทางขาว ดอกแก่ครีบใต้หมวกจะออกสีครีมอ่อนๆ ขาเห็ด ผิวขาเห็ดเรียบ สีขาจะซีดจางกว่าหมวกเห็ด ดอกอ่อนขาเห็ดจะมีสีขาวอมครีมอ่อนๆ ดอกแก่ ขาเห็ดเป็นสีครีม ความยาวของขาเห็ดประมาณ 5-15 ซ.ม. ความกว้าง 2-4 ซ.ม. เนื้อเห็ด สีขาว กลิ่น ... มีกลิ่นหอมเหมือนดอกไม้ หรือ แป้ง หรือ หอมหวานเหมือนผลไม้ หรือบางคนบอกว่า เหมือนกลิ่นหัวไชเท้า สถานที่เกิดเห็ด พบได้ในป่าสน ป่าไม้ผลัดใบ หรือตามสวน ขึ้นเป็นกลุ่ม หรือ เป็นวง อาจพบเห็นได้ตั้งแต่เดือนสิงหาคม และมีไปจนถึงต้นเดือนธันวาคม บางตำราบอกว่า พบในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง แหล่งอ้างอิง SWE: http://svampguiden.com/art/visa/Clito... ENG: http://www.mushroomexpert.com/clitocy... ENG: http://www.first-nature.com/fungi/cli... --- ** Yui in Lund, Sweden ** Website: http://yuiinlund.se Twitter:   / yuiinlundsweden   Wordpress: https://yuiinlund.wordpress.com/ YouTube:    / yuilundsweden   instagram:   / yui_in_lund   flickr: https://www.flickr.com/photos/yui_in_... " Giving something back to society make me feel better! "