ЯМАЙСКИЙ РИС С СУШЕНЫМ ГОРОХОМ ГУНГО || Рис с горохом гунго

Ингредиенты: 1 упаковка (400 г) сушеного гороха гунго (промыть перед замачиванием/варкой) 3 1/2 стакана длиннозерного риса 2 стакана кокосового молока Примерно 5 стаканов воды (для варки гороха) 1/2 большой луковицы 4 зубчика чеснока 3 стебля зеленого лука 1 ст. л. веганского масла Несколько ягод пименто или 1 ч. л. смеси специй 1 ч. л. тертого имбиря 1 целый перец скотч боннет Соль/порошок сельдерея Щепотка соли Приправа адобо Универсальная приправа «Island Spice» (Используйте любую универсальную приправу по вашему выбору) *Отрегулируйте по своему вкусу и наслаждайтесь!*