Tortenboden nach Wiener Art | Häussler Rezepte

Unser Bäckermeister Stefan Kotz zeigt wie´s geht. Dieser Wiener Boden ist sehr saftig, feinporig und eignet sich als Grundteig für alle Torten, vor allem auch Motivtorten. Jetzt selbst probieren: https://www.backdorf.de/tortenboden-n... Folgendes Zubehör haben wir verwendet: Thermometer: https://www.backdorf.de/Teigthermomet... Teigschaber: https://www.backdorf.de/Teigschaber-a... Teigknetmaschine: https://www.backdorf.de/Teigknetmasch... Mehlsieb: https://www.backdorf.de/Sieb/PARENT00401 Tortenring: https://www.backdorf.de/Verstellbarer... Backblech MONO: https://www.backdorf.de/Backblech-Ede... Dauerbackfolie: https://www.backdorf.de/Dauerbackfoli... Backhandschuhe: https://www.backdorf.de/Backhandschuh... Tortenplatte: https://www.backdorf.de/Tortenplatte-...