Torta Soffice con crema al latte

Torta soffice alla crema al latte 🥛 Ingredienti per la base: 2 uova 150 gr di zucchero 160 gr farina 60 gr maizena un bicchiere di latte (bicchiere usa e getta 160 ml circa ) mezzo bicchiere di olio di semi (80ml circa ) una bustina di vanillina una bustina di lievito per dolci zucchero a velo q.b per la superficie Ingredienti per la crema al latte: 500 ml latte 100 gr di zucchero a velo 50 gr maizena un cucchiaio di miele una bustina di vanillina 200 ml di panna da montare Procedimento : In un contenitore montiamo con uno sbattitore elettrico le uova con lo zucchero fino a quando il nostro composto non risulterà spumoso. A questo punto aggiungiamo seguendo questo ordine l’olio, la farina, la maizena, il latte, il lievito e la bustina di vanillina. In un testo possibilmente a cerniera ( diametro 24/ 26), versiamo all’interno il composto. Inforniamo a 180 gradi per circa 30/35 minuti. Nel frattempo prepariamo la nostra crema al latte, in un pentolino mettiamo lo zucchero a velo, la maizena, il miele e la vanillina. Versiamo il latte, precedentemente scaldato, poco alla volta. Mettiamo sul fuoco , girando accuratamente il composto fin quando non si addenserà. Lasciamo raffreddare a temperatura ambiente e poi in frigorifero per circa un’ora. Uniamo la panna montata alla crema al latte. Andiamo a farcire la nostra torta, ormai fredda e divisa in due parti. Riuniamo le due parti con all’interno la nostra crema e cospargiamo la superficie di zucchero a velo. La nostra torta è pronta per essere gustata. #torta #ricetta #giosuefilomena =================ISCRIVITI AL MIO CANALE    / @giosuefilomenadolciepasticci   ===============================================================SEGUIMI SU FACEBOOK   / dolcipasticci-1783234188574702   ================================================================SEGUIMI ANCHE SU INSTAGRAM https://www.instagram.com/giosuefilom...