КАК ПРИГОТОВИТЬ ВЕГАНСКИЙ КИМЧИ | Mary's Test Kitchen

Веганский кимчи легко приготовить, и он невероятно вкусный! В этом уроке я покажу вам все простые шаги по приготовлению веганского кимчи из пекинской капусты. К слову, кимчи — это корейская приправа; немного похожа на квашеную капусту, так как это ферментированный овощной продукт, но в то же время совершенно другая. Чесночный и острый, пикантный и соленый, кимчи просто фантастически подходит к обычному рису, как гарнир, но также используется во многих корейских рецептах. ЭЙ! Я приготовила этот рецепт для ВАС! Особенно потому, что многие зрители просили меня о рецепте веганского кимчи, поэтому я немного поэкспериментировала, заменив рыбный соус и другие ингредиенты животного происхождения, которые встречаются в обычных рецептах кимчи, на веганские ингредиенты. Я не эксперт по кимчи, но этот рецепт настолько прост, что, думаю, его сможет приготовить каждый. Надеюсь, вы попробуете и расскажете мне о своих впечатлениях. ТАКЖЕ! Я забыла добавить текст к видео. Я хотела уточнить, что это только один вид кимчи (баэчу кимчи), а существуют сотни других! Больше информации вы найдете по ссылкам в разделе «Вдохновение» ниже. РЕЦЕПТ ВЕГАНСКОГО КИМЧИ Полный рецепт и статья в блоге: http://www.marystestkitchen.com/homem... СПЕЦИАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ГОЧУГАРУ (корейские хлопья/порошок красного перца): http://amzn.to/2bnARwS КЛЕЕВАЯ РИСОВАЯ МУКА: http://amzn.to/2b18EIo СУШЕНЫЕ ГРИБЫ ШИИТАКЕ: http://amzn.to/2b181hV ВАКАМЕ (морские водоросли): http://amzn.to/2bxULTN ВДОХНОВЕНИЕ Maangchi:    • Kimchi and pickle recipes   MommyTang:    / @lovesoostrong   Кулинарное искусство кимчи (документальный фильм):    • Видео   ССЫЛКИ НА ВИДЕО «КУРИНЫЙ ПИРОГ»:    • Vegan Chicken Pie [Gai Pie 鸡 批] Recipe by ...   ХАЙНАНЬСКИЙ СОУС ЧИЛИ:    • Hainan Chili Sauce | Hainanese Rice Series...   Грибные пельмени:    • Vegan Mushroom Dumplings | Recipe by Mary'...   Луковые блинчики (по-китайски):    • Green Onion Pancakes | Vegan Recipe by Mar...   *********************************************** Свяжитесь со мной! Добавьте меня в Snapchat:   / marystestkitchn   Instagram:   / marystestkitchen   Twitter:   / marystestktchn   Facebook:   / marystestkitchen   Мой блог: http://www.marystestkitchen.com Поддержите меня на Patreon: https://www.patreon.com/maryvlin?ty=h