ПЛЯЦОК "ОКСАНА" НАДЗВИЧАЙНО СМАЧНИЙ🍰🍒🍑🥜🥚
Класична кухня
0:00 / 0:00
ПЛЯЦОК "ОКСАНА" НАДЗВИЧАЙНО СМАЧНИЙ🍰🍒🍑🥜🥚
27 675 просмотров · 3 года назад
Класична кухня
17,1 тыс. подписчиков
27 675 просмотров · 3 года назад
#пляцок_оксана
#вишня
#безе
Вітаю друзі !!!
У мене для Вас перед святами надзвичайно смачний пляцок , який називається "ОКСАНА".
Не знаю хто його так назвав , але це мій давній пляцок , якого я печу у особливих випадках.
І тепер перед святами я все ж таки взялася його спекти і раджу Вам занотувати цей пляцок і спекти його на свята.
Форма 24х24
Випікати 20 хв. при 180° коржі і 2-2,5 години безе.
Не лякайтеся , що безе потрібно довго пекти , поставили і нехай собі печеться , а ви займаєтеся своїми справами.
Стакан 250мл.
Рецепт:
❤️2 чорні коржі
4 жовтки;
200гр. цукру;
200гр. маргарин;
1,5 стакана муки ;
2ст.л. какао;
1ч.л. розпушувача , (або 1ч.л. соди і 1ч.л. оцту).
тісто ділимо на 2 частини.
❤️2 макові коржі
2 жовтки ( я дала 3жовтки, бо яйця малі);
150гр.цукру;
150гр. маргарин;
1,5 стакана муки;
1-1,5 стакана маку;
1ч.л. розпушувача (або 1ч.л. соди і 1 ч.л. оцту);
тісто ділимо на 2 частини.
❤️безе
6 білків збиваємо з 400гр. цукру до крутих піків, 1стакан горіхів , перемішуємо і випікаємо 2-2,5 год. при 100°.
❤️крем заварний
0,5л. молока;
200гр. цукру;
1 ст.л. муки;
2ст.л. крохмалю кукурудзяного;
2 яйця;
коли остине 300гр. масла збити.
❤️заливаємо 2 персикові галаретки у лоток , (можна і одну галаретку ), коли остине додаємо вишні, як у відео.
❤️шоколадна глазур:
60гр. масла ;
2 ст.л. цукру;
1ст.л. какао;
1ст.л. сметани.
Складаємо пляцок , як у відео.
Смачного дорогі друзі і обов'язково спечіть такий пляцок на ПАСКУ.
Паска
• МІЙ УЛЮБЛЕНИЙ РЕЦЕПТ ПАСКИ НА ВЕЛИКДЕНЬ🥞🥚🥯
КЛАСИЧНА КУХНЯ 👇
/ @user-ls2vh3tj4l
ТОРТИ , ПЛЯЦКИ 👇
• Торти , пляцки.
Created by InShot:https://inshotapp.page.link/YTShare
Музика: Inspire
Музикант: ASHUTOSH