গরম গরম রুটির সাথে পরিবেশন করুন এই আলু ছোলার তরকারি ।।

আলু-(Potato) ছোলা-(Chola) নুন-(Solt) হলুদ -(Turmeric powder) কাঁচালঙ্কা -(Green chilli ) জিরে গুড়ো -(Cumin powder) লঙ্কা গুড়ো -(Red chilli powder) চিনি -(Sugar) আদাবাটা-( Ginger paste) গোটা জিরে -(Cumin seed) পেঁয়াজ -(Onion) কারিপাতা-(Curry leaves) টমেটো -(Tomato) তেল-(Oil)