一顆要價500元的神秘水果?吃起來竟然像芒果+哈密瓜 | 開始實生篩選椰柿 | Matisia cordata
紅龍兄dragonbro
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一顆要價500元的神秘水果?吃起來竟然像芒果+哈密瓜 | 開始實生篩選椰柿 | Matisia cordata
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紅龍兄dragonbro
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一顆可能要價 500 元的神秘水果
吃起來有芒果、哈密瓜甚至南瓜的風味
它就是椰柿 Matisia cordata
椰柿原產於南美洲赤道附近
在台灣還是一種相對少見的水果
這次實際介紹椰柿的果實、風味與植株
也帶大家看看我種了一年的椰柿苗
有些個體一年就能長到約 150 公分
但在彰化二林種植
冬季東北季風也是必須面對的問題
目前台灣的椰柿還在持續觀察與選育
我自己也開始留下種子進行實生篩選
這次大約有 40 株小苗
未來會觀察它們在彰化環境下的生長表現
再從中挑選適合的個體
我的目標很簡單
希望未來能找到
果實更大
風味更好
纖維更少
甜度更高
同時又比較適合台灣環境的椰柿
目前一切都還在實驗階段
可能要等好幾年
如果你也喜歡這些台灣還不常見的特殊水果
歡迎訂閱紅龍兄
一起看看這場長達好幾年的水果實驗
00:00 一顆500元的神秘水果
00:29 椰柿到底是什麼
00:58 椰柿要種多久才會結果
01:40 椰柿到底好不好吃
02:05 台灣也能露天種椰柿
02:33 台灣目前有哪些椰柿來源
03:10 椰柿竟然有蟲害問題
03:28 一年竟然可以長到150公分
04:10 椰柿的葉子到底有多大
05:30 椰柿冬天怕不怕冷
05:58 我想找出1公斤的椰柿
06:45 我開始做椰柿實生篩選
07:08 40株小苗正式開始
07:25 我的椰柿育種計畫
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