Cucina di PESCE clamorosa a ridosso delle ALPI: il REGALLO! - Stellati non stellati

Chi l'ha detto che per mangiare dell'ottimo pesce bisogna per forza essere sulla costa? Oggi vi portiamo con noi al ristorante REGALLO, un'incredibile realtà gastronomica situata all'interno di un suggestivo ex opificio industriale ai piedi delle Prealpi. Qui la proposta è interamente dedicata alla cucina di mare gourmet: abbiamo scelto il menù degustazione per intraprendere un vero e proprio "viaggio dall'acqua dolce al mare aperto". Tra calamari cotti a bassa temperatura e passati alla brace, trota salmonata, storione bianco, un memorabile risotto Carnaroli Riserva San Massimo con bottarga di muggine e una triglia da applausi, l'esperienza è stata un crescendo di sapori incredibili. Guardate il video per scoprire tutti i piatti nel dettaglio, il dessert a sorpresa e il conto finale! 📍 Ristorante Regallo Percorso degustazione di pesce | Format "Stellati non Stellati" ⏱️ CAPITOLI DEL VIDEO: 00:00 - Introduzione & Arrivo al Regallo 01:15 - Entrée di benvenuto & Burro montato gourmet 03:48 - Primo calice: Verdicchio dei Castelli di Jesi 04:09 - Trota salmonata, rafano e cipolle caramellate 05:18 - La focaccia della domenica & Secondo antipasto 06:40 - Storione bianco con cremina alla pizzaiola 07:50 - Risotto Riserva San Massimo con bottarga di muggine 08:55 - Triglia di scoglio arrosto 09:49 - Pre-dessert al riccio di mare 10:16 - Dolce alla ricotta, fichi e liquore giapponese 11:53 - Caffè, piccola pasticceria & Considerazioni finali 13:06 - Il conto: quanto abbiamo speso? 👍 Se il video vi è piaciuto, lasciate un bel Mi Piace, commentate dicendoci qual è il piatto che vi ha incuriosito di più e iscrivetevi al canale OGGIDOVESIMANGIA per non perdervi le prossime tappe culinarie! #RistoranteRegallo #CucinaDiPesce #OggiDoveSiMangia #Degustazione #FoodVlog --------------------------------------------------------------- SEGUITECI: INSTAGRAM:   / oggidovesimangia   FACEBOOK:   / oggidovesimangia   --------------------------------------------------------------- PER CONTATTARCI: oggidovesimangia@gmail.com --------------------------------------------------------------- Breaktime by Kevin MacLeod Link: https://incompetech.filmmusic.io/song... License: http://creativecommons.org/licenses/b...