懷舊家常小菜 - 柱侯炆茄子 Cantonese Style Braised Eggplant《方太美食廣場》︱ATV

材料／Ingredients： 瘦肉三兩 / 112.5g Lean pork (approx. 3 taels) 茄子二隻 (約重十二兩) / 2 Eggplants (approx. 450g / 12 taels) 蔥粒一湯匙 / 1 Tablespoon chopped green onions 蒜肉二粒剁碎 / 2 Cloves of garlic, minced 柱侯醬一湯匙 / 1 Tablespoon Chu Hou sauce 調味／Seasoning： 糖 1 1/2 茶匙 / 1 1/2 Teaspoons sugar 胡椒粉、麻油各少許 / A pinch of pepper powder & sesame oil each 水半杯 / 1/2 Cup of water #食譜 #recipes #粵語 #香港美食 #家常菜 #亞洲電視 #方任利莎 #方太 ================================================== 立即下載ATV App : Android: https://goo.gl/d1bDkG iOS: https://goo.gl/PxADiH 下載鏈接：https://d.hkatv.vip/ 想知道更多資訊， 記得留意 ATV Page！ 官方網站: https://www.hkatv.com Instagram: / hk_atv YouTube: / atvhongkong Weibo: https://weibo.com/2010hkatv Douyin: ATV_official"