[Мун Сук] Секретный рецепт Мун Сук: сэндвич с тофу и ростками | Сэндвич с тофу

Здравствуйте. Это Мунсук. Сегодня я хотела бы представить вам секретный рецепт, которому меня научили друзья во время учебы за границей. Это очень простой и особенный рецепт! Это сэндвич с тофу. Я приготовила два варианта сэндвича с тофу: один с влажным тофу для жарки, а другой — с сушеным тофу с острова Чеджу. Главный секрет этого сэндвича — обжаривание тофу в домашнем соевом соусе и начинка из ростков. Надеюсь, этот здоровый план питания, в котором так нуждается наш организм, окажется вам полезен. Попробуйте приготовить этот сытный и питательный сэндвич с тофу и ростками вместе со мной! [СОВЕТ дня] Для сэндвичей лучше подойдет ржаной хлеб поплотнее, чем обычный белый. Использование соуса айоли вместо майонеза сделает сэндвич с тофу более здоровым и вкусным. Молодые листовые овощи, такие как ростки, необходимо тщательно мыть перед употреблением. [Сэндвич с ростками тофу от Мун Сук] ◈Ингредиенты◈ Тофу, готовый к жарке (или сушеный тофу с острова Чеджу), ржаной хлеб, темный соевый соус, оливковое масло, петрушка, соус айоли, помидор, огурец, салат из ростков, бальзамическое масло ◈Инструкция◈ 1) Тщательно слейте воду с тофу, готового к жарке, используя кухонное полотенце, затем поставьте тофу вертикально и разрежьте его пополам. 2) Добавьте темный соевый соус в разогретую на огне сковороду, затем добавьте разрезанный пополам тофу. 3) Переверните тофу, чтобы соевый соус хорошо впитался, и он превратился в котлету из тофу. 4) Посыпьте котлету из тофу оливковым маслом и петрушкой. 5) Щедро намажьте ржаной хлеб ломтиками подходящей толщины соусом айоли. 6) Положите котлету из тофу на хлеб, смазанный соусом, и добавьте тонко нарезанные помидоры и огурцы. 7) Добавьте щедрое количество салата из ростков, затем немного оливкового масла. (Бальзамическое масло / по желанию) 8) Положите сверху ржаной хлеб и слегка прижмите, чтобы получился сэндвич. ----------------------------------------------------------------- #Moonsook #HaruHaruMoonsook #TofuSproutSandwich #Tofu #SoySauce #SproutSalad #AioliSauce