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家でのコーヒーのテイスティング練習法、カッピングとフレンチプレス

川野優馬のコーヒーチャンネル

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家でのコーヒーのテイスティング練習法、カッピングとフレンチプレス

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川野優馬のコーヒーチャンネル
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同時に複数種類のコーヒーを、技術によってブレない形(フレンチプレスかカッピング)で比べて、甘さ・酸味・香り・後味・全体の印象がどう違うかを捉えていくと、コーヒーの味の違いや表現が一気に理解できるようになっていくはずです...!! 動画で使った豆 エチオピア ゼレラム https://lightupcoffee.com/products/ze... ルワンダ シーラ https://lightupcoffee.com/products/sh... 動画で来ているパーカー https://suzuri.jp/yuma_lightup/958681... コーヒーのテイスティング「カッピング」のやり方    • コーヒーのテイスティング「カッピング」のやり方   この動画がいいと思ったらチャンネル登録お願いします。 ▶︎   / @yumakawano   SNSもフォローお待ちしてます。 Twitter:   / yuma_lightup   Instagram:   / yuma_lightup   コメント、ご質問、動画リクエストはコメント欄までお願いします! ---- コーヒー豆をWEBショップで販売してます https://lightupcoffee.com/ LIGHT UP COFFEEというお店を東京でやってます   / lightupcoffee   noteも書いてます https://note.com/yuma_lightup オンラインコーヒースクールはじめました https://coffeeschool.jp/