EP 140 - Como crescer no mercado da carne sem perder a confiança - com Roberto Paulinelli

No episódio 140 do podcast Agro em Debate, gravado em Rio Maria, no Pará, recebemos Roberto Paulinelli, fundador do Frigorífico Rio Maria, para uma conversa sobre pecuária, empreendedorismo, gestão, indústria frigorífica, sucessão familiar e os desafios do mercado da carne brasileira. Roberto compartilha sua trajetória, desde o início da carreira em frigoríficos até a criação do próprio negócio, em 2002. O que começou com o abate de 150 animais por dia e cerca de 80 funcionários se transformou em um grupo com três unidades industriais, aproximadamente 360 mil abates por ano e 1.100 colaboradores. Ao longo do episódio, ele revela os bastidores desse crescimento, os desafios financeiros enfrentados no início, a expansão para Canaã dos Carajás e Hidrolândia, os investimentos para exportar carne à China e a importância da honestidade e da transparência na relação entre frigoríficos e pecuaristas. A conversa também aborda estratégias para aumentar a produtividade na pecuária, como manejo rotacionado, adubação de pastagens, confinamento e nutrição animal. Roberto explica ainda o desenvolvimento da Bella Black, linha de carne premium do Frigorífico Rio Maria, produzida a partir de animais jovens e com alimentação controlada. Outro destaque é a sucessão familiar. Roberto fala sobre a participação dos filhos e do genro na gestão dos negócios, os ensinamentos recebidos do pai, a importância da reputação e sua paixão pela criação de muares e pelas tradicionais provas de marcha. Se você atua na pecuária, trabalha com confinamento, frigoríficos, gestão rural, comercialização de gado ou quer entender como uma empresa familiar pode crescer com estratégia, produtividade e credibilidade, este episódio é para você. Inscreva-se no canal, ative as notificações e compartilhe este episódio com quem vive o agronegócio. Capítulos do episódio 00:11 Abertura do episódio no Frigorífico Rio Maria, no Pará 02:37 A origem de Roberto Paulinelli e o início da carreira 05:40 A fundação do Frigorífico Rio Maria em 2002 06:16 Os desafios financeiros para começar o próprio negócio 09:22 Planejamento e expansão da estrutura frigorífica 11:37 A chegada dos filhos ao negócio e o crescimento da empresa 14:18 A expansão para Canaã dos Carajás e Hidrolândia 16:21 A entrada no mercado chinês e os investimentos em exportação 18:33 Honestidade e transparência na relação com o pecuarista 21:37 Rendimento de carcaça e eficiência na produção de carne 23:20 Como aumentar a produtividade sem ampliar a área da fazenda 27:17 Gestão de pessoas e cultura empresarial 31:51 Bella Black: a produção de carne premium no Pará 37:37 Sucessão familiar e o futuro do Frigorífico Rio Maria 39:40 Os ensinamentos do pai e o valor da reputação 45:22 A paixão pelos muares e pelas provas de marcha 52:43 Encerramento e mensagem aos produtores rurais Siga-nos no instagram: @agroemdebate_   / joaodomingosadvogados   Site: https://www.joaodomingosadv.com/ Contato: (62) 3215-9414 | (62) 99675-6806