REDONDO DE TERNERA RELLENO O ROLLO DE TERNERA RELLENO PARA NAVIDAD Y AÑO NUEVO

Hoy una receta perfecta para estas navidades . Con un bocado que no te puedes perder porque seguro que te va ha encantar . Muchas gracias a todos FELIZ NAVIDAD #RECETASPARANAVIDAD #RECETASFÁCILES #ROLLODECARNE ENLACES PARA PODER VER MIS OTROS DOS CANALES CANAL DULCE    / @canaldulce   RECETAS DE CASA LM LIGHT    / @recetasdecasalmlight   INGREDIENTES PARA EL ADOBO 3 KILOS APROXIMADAMENTE DE TERNERA 4 o 5 DIENTES DE AJOS 1 CUCHARADA DE PEREJIL 50 ML DE ACEITE DE OLIVA PIMIENTA NEGRA MOLIDA INGREDIENTES PARA EL RELLENO ACEITE DE OLIVA 2 DIENTES DE AJOS 300 GR DE CARNE PICADA O MOLIDA DE TERNERA 1 CUCHARADITA DE PEREJIL MEDIA CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE O DE LA VERA (PAPRIKA ) PIMIENTA NEGRA MOLIDA SAL 1 DIENTE DE AJO 1 CEBOLLA 50 ML DE BRANDY O ( COÑAC ) 3 PIMIENTOS ROJOS O VERDES ECHOS A LA PLANCHA QUESO RALLADO INGREDIENTES PARA LA GUARNICIÓN 2 PIMIENTOS ROJOS ( COCINADOS A LA PLANCHA ) 1 o 2 CEBOLLAS 4 PATATAS SAL PIMIENTA NEGRA MOLIDA ACEITE DE OLIVA 250 ML DE AGUA 250 ML DE VINO BLANCO PARA LIGAR LA SALSA 50 ML DE AGUA 1 CUCHARADITA DE MAICENA O FECULA DE MAÍZ INGREDIENTS FOR THE ADOBO 3 KILOS APPROXIMATELY FROM TERNERA 4 or 5 GARLIC TEETH 1 SPOON OF PEREJIL 50 ML OLIVE OIL MILLED BLACK PEPPER INGREDIENTS FOR THE STUFFING OLIVE OIL 2 TEETH OF GARLIC 300 GR OF MEAT OR MOLIDA DE TERNERA 1 SPOON OF PEREJIL HALF SPOON OF SWEET PEPPER OR LA VERA (PAPRIKA) MILLED BLACK PEPPER SALT 1 CLOVE GARLIC 1 ONION 50 ML DE BRANDY O (COÑAC) 3 RED OR GREEN PEPPERS ON THE GRILL GRATED CHEESE INGREDIENTS FOR GUARNITION 2 RED PEPPERS (GRILLED COOKED) 1 or 2 onions 4 POTATOES SALT MILLED BLACK PEPPER OLIVE OIL 250 ML OF WATER 250 ML WHITE WINE TO BIND THE SAUCE 50 ML OF WATER 1 SPOON OF CORN OR CORN FACT