Porc Massalé Réunionnais – Recette Tamoule Inratable à Partager !

Porc Massalé aux Pommes de Terre – Saveurs de la Réunion ! Découvrez un plat emblématique de la cuisine réunionnaise, aux racines tamoules : le massalé de porc aux pommes de terre. Un incontournable, simple à réaliser et parfait pour partager un moment chaleureux en famille ou entre amis. Ce plat généreux s’accompagne idéalement d’un rougail de mangues vertes et d’une sauce pimentée pour relever le tout. Côté viande, libre à vous de choisir votre morceau préféré — ici, on craque pour l’épaule ou les côtes longues, bien tendres et savoureuses. Abonnez-vous pour plus de recettes créoles authentiques et faciles à reproduire à la maison ! Je vous donne la liste des ingrédients : Porc pomme de terre massalé: 1200g épaule 1 gros oignon, 4 grosses tomates Sel 6 grains de poivre noir 4 à 5 gousses d’ail, 1 demie cuillerée à café de curcuma 2 cuillérée à soupe d’huile de tournesol, 3 franche de feuilles de caloupilé 3 cuillérées a soupe de poudre de massalé Temps de préparation environs 30 minutes pour la cuisson environs 35minutes environs minutes. Bonne appétit. Viyn Gout Mon Kari KreolerTV -SOUBOU Georges Tiynbo LarG Pa - Tiynbo Asanm