自宅で作ったお菓子を販売しても良い?営業許可のことと自宅で商品作りをする時の注意点。
須藤銀雅 Ginga suto Chocolatier
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須藤銀雅 Ginga suto Chocolatier
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今は個人でもレベルの高いお菓子を作ったり販売したりできますが、ポイントを押さえて製造にあたる事でより安全で安定した商品作りができます。
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