7 značek šunky z českých obchodů, které vlastně nejsou šunka (dTest to potvrdil)

Na etiketě šunky stojí „nejvyšší jakost“, „výběrová“ nebo „standardní“. Co ty třídy znamenají a co našel test dTestu? Vyhláška 69/2016 Sb. říká, kolik čisté svalové bílkoviny musí šunka mít v každé třídě (16 %, 13 %, 10 %), zda smí být z celého svalu, nebo z granulované suroviny, a které přídatné látky jsou povoleny. Ukážeme, co z toho poznáte na obalu, a shrneme, co zjistil test dTestu z roku 2023 na dvanácti vzorcích. Na konci je pět kroků, jak zkontrolovat jakoukoli šunku u regálu, než ji vložíte do košíku. Odebírej kanál a zapni zvoneček, ať ti neunikne další rozbor etiket v českých obchodech. Podle čeho vybíráš šunku u regálu: podle přední strany, nebo podle složení na zadní? #šunka #potraviny #dtest #etiketa #složení #nákup #Česko