Choux chantilly mascarpone #thermomix

Bonjour, bienvenue sur ma chaîne 😀 Recette de pâte à choux à garnir selon vos choix, possible de faire aussi des éclairs au chocolat, café, vanille... des chouquettes avec du sucre perlé Ingrédients : Pour la pâte à choux . 150g d’eau . 120g de farine . 80g de beurre . 3 œufs . 10g de sucre . 1 pincée de sel Pour la chantilly mascarpone . 250g de mascarpone . 250g de crème fluide entière 30% Mg . 50g de sucre en poudre ➡️ Pour une chantilly réussi il est impératif que vos ingrédients et ustensiles soient très froids Like 👍 et partage si tu as aimé la vidéo... abonne toi à ma chaîne, n'oublie pas d'activer la cloche pour ne pas rater les prochaines recettes 😋