Wiener Saftgulasch aus dem Dutch Oven - Schritt für Schritt Anleitung - Das beste Gulasch
Milupa Outdoor
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Wiener Saftgulasch aus dem Dutch Oven - Schritt für Schritt Anleitung - Das beste Gulasch
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Ich zeige Euch heute wie Ihr das legendäre Wiener Saftgulasch ganz einfach selber machen könnt und worauf ihr dringend achten solltet. So habt ihr Gulasch noch nie gegessen. Einfach nur genial... Das ganze natürlich aus dem Dutch Oven. Wir wünschen Euch viel Spaß beim Nachkochen...
Folge uns bei unseren Outdoorabenteuern, Wanderungen, Radtouren und beim Bushcraften. Von Zeit zu Zeit stellen wir hier auch nützliche Outdoor-Ausrüstung vor oder es wird Outdoor gekocht mit vielen Dutch Oven Rezepten.
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Zutaten:
1 kg Rindfleisch (Wade o. Beinscheibe)
750g Zwiebeln
500ml helles Bier
500-1000ml Brühe
1TL Kümmel
3 TL Paprikapulver
1,5 TL Majoran
2 Lorbeerblätter
2 Knoblauchzehen
1/2 TL schwarzer Pfeffer
1/2 TL brauner Zucker
1 EL Tomatenmark
etwas Chili
1 EL Essig
ggf. Petersilie zum Garnieren
Salz und Pfeffer