СТейк и спаржа в Instant Vortex
Tony’s Kitchen Chaos
0:00 / 0:00
СТейк и спаржа в Instant Vortex
21 244 просмотра · 6 лет назад
Tony’s Kitchen Chaos
12,7 тыс. подписчиков
21 244 просмотра · 6 лет назад
Приготовить стейк и спаржу в Instant Vortex очень просто, а вкус получается просто восхитительным. При запекании стейк слегка подрумянивается снаружи, а внутри тает во рту. Спаржа, приготовленная на решетке под стейком, становится нежной, но при этом слегка хрустящей снаружи.
1-2 стейка на ваш выбор (я использовала вырезку)
Спаржа, вымытая, концы нарезаны на 2,5-5 см в зависимости от длины
2 ст. л. измельченного чеснока
Приправа для стейков «Монреаль»
Оливковое масло
1 ст. л. сливочного масла
Соль и перец по вкусу
Доведите стейк до нужной температуры.
Налейте оливковое масло с обеих сторон стейка.
Добавьте приправу для стейков «Монреаль» с обеих сторон.
Добавьте измельченный чеснок сверху стейка (по вкусу).
Разогрейте гриль Vortex до 200°C, обжаривайте 10 минут.
Добавьте спаржу в чашу.
Сбрызните спаржу оливковым маслом.
Добавьте чеснок, соль и перец.
Когда гриль Vortex покажет «добавить продукты», выньте решетку.
Добавьте стейк на решетку и поместите в верхний слот.
Добавьте спаржу на решетку и поместите в средний слот.
Готовьте 5 минут, затем переверните стейк.
4-5 минут – стейк средней прожарки в зависимости от толщины.
Выньте стейк и поместите 1 Положите столовую ложку сливочного масла на стейк и дайте ему отдохнуть.
Выложите стейк и спаржу на тарелку и наслаждайтесь.