CARRY POISSON 🌴 ILE DE LA REUNION

Comment faire un bon carry poisson à l'île de la Réunion. Recette de Jeanmi 974. 👍 🎬 De préférence regarder la vidéo en HD ✍ N'hésiter pas à laisser un commentaire : 👍 Ou de vous abonnez à ma chaine Youtube : 😎 Merci...    / @jeanmi9744   INGREDIENTS 2 Kg de poissons rouge 350 g d’oignons 450 g de tomates 1 tête d’ail 1 petit combava 1 petit bouquet de thym 1 morceaux gingembre 1 c à café de curcuma 6 c à soupe d’huile 10 piments cabri 1 grand verre d’eau Sel à votre convenance PREPARATION 🔸 Couper les poissons en tranches. 🔸 Hacher les oignons. 🔸 Couper les tomates. 🔸 Piler le sel, l’ail, le gingembre et le zeste de combava. 🔸 Hacher finement les piments cabri. 🔸 Faire chauffer l’huile dans une marmite. Y faire revenir les oignons. 🔸 Mettre les épices pilées, bien les mélanger. 🔸 Ajouter le thym et le curcuma, tourner. 🔸 Mettre les tomates, mélanger couvrir, laisser mijoter pendant 5 à 8 minutes en remuant de temps en temps. 🔸 Rajouter un verre d’eau ou plus selon la quantité de sauce voulu tourner mettre les morceaux de poisson les mélanger à la sauce sans les écraser. 🔸 Couvrir et laisser cuire pendant 10 à 15 minutes à feu moyen. 🔸 Servir chaud avec du piment cabri finement haché. Musique : Epidemic Sound INSTAGRAM ➪   / michelcerneaux   🎬 MATERIEL UTILISE POUR CETTE VIDÉO : REFLEX- APS-C ➪ CANON 80 D https://www.missnumerique.com/canon-8... Objectif ➪ CANON : 18-135 f/3,5 - 4,5 IS USM : https://www.missnumerique.com/canon-e... Objectif ➪ CANON : 10-20 f/3,5 - 4,5 USM : https://www.missnumerique.com/canon-e... FUJIFILM-XT3 ➪ //www.missnumerique.com/fujifilm-kit-x-t3-compact-hybride-noir-18-55-mm-objectif-photo-p-42485.html?ref=23877 FUJIFILM XF 10-24 mm f/4 ➪ https://www.missnumerique.com/fujifil... ?ref=23877 Objectif ➪ SAMYANG : 12 mm f/2 https://www.missnumerique.com/samyang... MICROPHONE ➪ https://www.missnumerique.com/rode-mi... SANDISK SD Cards ➪ https://www.missnumerique.com/sandisk... STABILISATEUR ➪ DJI - Ronin S https://www.missnumerique.com/dji-ron...