Κοκ ταψιού με βούτυρο Μετσόβου | Ανδρέας Λαγός

Η ΠΟΠ Μαγειρική υποδέχεται την τραγουδίστρια Έλενα Παπαπαναγιώτου. Με τον σεφ Ανδρέα Λαγό δημιουργούν Κοκ ταψιού με βούτυρο Μετσόβου Υλικά συνταγής: Για το παντεσπάνι ταψιού: 5 αβγά, σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 κούπας ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 βανιλίνη 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα: 4 κούπες γάλα φρέσκο 1/2 κούπα ζάχαρη 4 κ.σ. κορν φλάουρ 2 κ.σ. αλεύρι 1 βανίλια 1/4 κούπας βούτυρο Μετσόβου Για το σιρόπι: 1/2 κούπα νερό 1/2 κούπα ζάχαρη Για το γλάσο σοκολάτας: 250 γρ. κουβερτούρα 60% 1 κούπα κρέμα γάλακτος πλήρης 2 κ.σ. βούτυρο Μετσόβου Official Sites: https://www.ert.gr/ https://www.ertnews.gr/ https://www.ertflix.gr/ https://www.ertecho.gr/ #PopMageiriki #ΕΡΤ