国慶節 採青 （中国獅子舞） 2026年10月1日 〜謝甜記本店＠横浜中華街〜

中国獅子舞による各店の吉祥を願う厄払いの舞「採青＜ツァイチン＞」。 各店にて厄払いの舞をして、店頭などに吊るされた紅袍（赤いポチ袋）などの御祝儀を咥えて、次の店に向かいます。 謝甜記 本店 中華街大通りに面した鮮やかな赤い建物と、レトロなサンタクロースの看板が目印で、長年多くの食通や観光客に愛され続けている、1951年創業の超有名中国粥専門店。米の状態から干し貝柱、干し牡蠣、一羽丸ごとの鶏などを使い、ダシをとりながら約4時間かけて焚き上げる旨味たっぷりの中国粥に、レバーやモツなどの肉類やエビやホタテなど魚介類がトッピングされたメニューラインナップ。お粥と並んでファンが多いのが、特製の甘酸っぱい梅肉ソース（梅醤）をつけて食べるスタイルのカリッと揚がった「梅醤付き鶏の唐揚げ」。 2026年10月1日（木）国慶節・・・・中国の建国記念日 横浜中華街 中華街大通り【謝甜記 本店】 iPhone12 にて撮影