Comment faire du CAMEMBERT Maison 🏡 #fromage

Bonjour à tous et bienvenue sur cette toute nouvelle playlist de la chaîne API toff 45 suite au sondage à réaliser et au très bon résultat en faveur de savoir comment fabriquer des fromages maison. Pour cette première recette ce sera comment faire des camemberts maison. INGRÉDIENTS • 7 litres de lait frais entier microfiltré ou pasteurisé (Ne Pas Prendre de lait UHT) • 1/4 cuillère à café de ferment Camemberti • 1/8 cuillère à café de Penicillium Candidum • 1/16 cuillère à café de Geotrichum Candidum • Présure liquide dilué dans de l'eau non chloré • 1/4 cuillère à café de chlorure de calcium dilué dans de l'eau non chloré • 4 1/2 cuillères à café de Sel Rejoins moi sur Facebook :   / nini.tof.10