افضل طريقة لتفريز الفول الأخضر بتحافظ على لون الفول أخضر ومايسود ابدا لاتفوتكم‪@chefmonamaabreh‬

افضل طريقة لتفريز الفول الأخضر على الإطلاق بتحافظ على لون الفول أخضر ومايسود ابدا ابدا اتبعوا كل الخطوات بالزبط راح تعجبكم . ملاحظه مهم جداً جداً الثلج تكون كميته كبيره لحتى مباشره اول ما نطلع الفول من الماء المغلي يوقف عملية استواء الفول ويحافظ علومه ما يصفر او يسود واتركوا الفول مغمور بالمي البارد ليبرد تمااااما وممنوع الفول . وكمان ملاحظه عند تقطيع الفول مباشره اغمروه بالمي لوقت مابدكم تسلقوه ولا تستنوا عليه وتتركو يتعرض للهوا لانه بسرعه بسود . ان شاء الله تعجبكم الطريقه