Lo novedoso del mundo de las pizzas | Luigi Di Domenico
Franklin Suárez
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Lo novedoso del mundo de las pizzas | Luigi Di Domenico
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Franklin Suárez
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Hay ingredientes que no son tangibles, van mucho mas allá de un peso o una cantidad, se trata de la pasión y el hambre de seguir aprendiendo y no dejar que el ego gobierne los pasos.
En esta conversación con @luigi.di.domenico hablaremos sobre la importancia de seguir aprendiendo a diario, desde los fogones, libros de cuentas y el marketing en el mundo gastronómico.
Me gustaría leerlos, dejen aquí sus comentarios.
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