คุณจันทร์สม EP.16 ไก่ห่อใบเตยสูตรคุณจันทร์สม

วันนี้มาเปิดหมดกับเมนูไก่ห่อใบเตยสูตรแม่จันทร์สม เมนูนี้เป็นหนึ่งในเมนูขายดีของแม่ตอนที่แม่เปิดร้านอยู่ที่มาเลเซียค่ะ สูตรนี้อยากให้ทุกคนลองไปทำดูนะคะ เพราะว่ามันอร่อยจริงๆ นะ วัตถุดิบที่ใช้ ไก่ (สะโพกและอก) ใบเตยใบใหญ่ๆ เครื่องแกง รากผักชี ตะไคร้ กระเทียม หัวหอม ขมิ้น ข่า พริกจินดาแห้ง พริกสวน เหล้าจีน น้ำมันงา พริกไทย น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม กะทิ ซีอิ๊วขาว กะปิ อย่างที่บอกค่ะ อยากให้ทุกๆคนลองทำเมนูนี้จริงๆนะคะ เป็นหนึ่งในไม่กี่เมนูที่ถ้าเรากลับมาเปิดร้านอาหารอีก จะกลายเป็นเมนูขายดีอย่างแน่นอนค่ะ