El modelo de ganadería extensiva del que sale la ternera gallega suprema, en 'La Roca'

Las declaraciones del ministro Alberto Garzón para un medio impreso internacional han despertado la polémica en torno a las macroganjas de porcino o vacuno en favor de otro modelo de ganadería, la extensiva. Viajamos hasta Vilarnovo, en Lugo, para conocer a Isaac y Marifé, dos ganaderos con 40 vacas que pastan libremente en hasta 60 hectáreas de entorno natural. Son productores de carne con denominación IGP Ternera gallega suprema. Reportaje emitido el domingo 9 de enero de 2022 en el programa 'La Roca' de laSexta.