Куриная шаурма правит бал в Ист-Виллидж на Манхэттене | Город сэндвичей | NYT Cooking

По словам Энтони Нассифа, шеф-повара и владельца ресторана Hen House, «в Нью-Йорке практически отсутствует шаурма». Он пытается это изменить. Расположенный в Ист-Виллидж на Манхэттене, Hen House — это популярный киоск Smorgasburg, превратившийся в ресторан, специализирующийся на шаурме в ливанском стиле с острым чесночным тумом, свежими соленьями, салатом из капусты с заатаром и лимоном, а также картофелем фри. Помимо пит и сэндвичей, Нассиф использует свой богатый опыт шеф-повара высокой кухни для постоянно обновляющегося меню, предлагая креативные интерпретации классических блюд, таких как блинчики кнефе на пахте с черничным компотом. Хотите приготовить куриную шаурму дома? Попробуйте этот рецепт запеченных в духовке овощей (более 31 000 оценок!): https://nyti.ms/4AmjDHY А вот и БЕСПЛАТНЫЙ рецепт тума (чесночного соуса): https://nyti.ms/4rj3Fu5 ------------------------------------------ Загрузите приложение Cooking, чтобы получать ежедневные рекомендации по ужинам, полезные инструменты и еще больше видео: https://apps.apple.com/us/app/nyt-coo... ПОСЕТИТЕ NYT COOKING: https://cooking.nytimes.com/ ПОДПИШИТЕСЬ на NYT COOKING: https://nyti.ms/3FfKmfb Платная подписка дает вам полный доступ к нашим рецептам, ежедневному вдохновению и цифровой коробке с рецептами. YOUTUBE: https://bit.ly/2MrEFxh INSTAGRAM: http://bit.ly/2DqJMuD FACEBOOK: http://bit.ly/2MrTjEC PINTEREST: http://bit.ly/2W44xng О проекте NYT Cooking: Вся еда, которую можно есть (да, это официальный проект New York Times).