كلشي تشها الرفيسة بلدية مع طريقة تريد ضروري من طاجين كلمار معمر بالروز وبسبوسة بدون بيض

مقدرتش نقول لا مقادير رفيسة الدجاج ملح ابزار خرقوم سكنجبير قليل من توابل مروزية قزبر يابس سمن مساخن ضامة زعفران اختيارية بصل عدس حلبة ربطة قزبر ومعدنوس ثوم زيت مقادير تريد نصف كيلو فينو نصف كيلو دقيق ملح قليل من مساخن ماء مقادير طاجين كلمار ارز مسلوق حسب كلمار نصف حامضة مصيرة قزبر ومعدنوس ثوم زيتون اخضر دوائر ملح ابزار تحميرة خرقوم زيت زيتون كلمار فلفل مشوي زيتون قطع حامض طماطم صلصة طماطم مقادير بسبوسة 4 كيسان سميدة رقيقة 3 معالق ك دقيق ساشي فاني معلقة ك عسل نكهة أناناس او مبشور برتقال او حامض كاس إلاربع زيت كاس إلاربع سكر ساشي خميرة للحلويات معلقة ص خميرة فورية رشة ملح 2 كيسان حليب