Por Qué los Americanos Comen TANTA BASURA
Tu PasTapesTa
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Por Qué los Americanos Comen TANTA BASURA
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En Estados Unidos, puedes desayunar, comer y cenar sin haber encendido los fogones ni una sola vez. Y hay empresas que llevan décadas ganando miles de millones de dólares gracias a esa comodidad.
Pero detrás de ese negocio hay una historia que va mucho más allá de lo que los estadounidenses deciden comer.
Porque no todo empezó con los gustos de los consumidores.
Y algunas de las decisiones más importantes se tomaron muy lejos de sus cocinas.
En este vídeo te enseño cómo Estados Unidos acabó llenándose de alimentos ultraprocesados, qué intereses ayudaron a construir ese negocio y por qué la explicación de lo que termina en tu plato va mucho más allá de los ingredientes que aparecen en la etiqueta.
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