Взрывная карамель. Рецепт кейк-попсов с шипучей начинкой.
Panda Colors
0:00 / 0:00
Взрывная карамель. Рецепт кейк-попсов с шипучей начинкой.
9 707 просмотров · 4 года назад
Panda Colors
22,5 тыс. подписчиков
9 707 просмотров · 4 года назад
Чтобы создать праздник понадобится всего три ингредиента: сладости, фейерверк и шарики. А как насчет сладких шариков с вкусным крошечным салютом внутри? Думаете сложно? А вот и нет - мы готовы поделиться с вами рецептом вкуснейших пирожных в виде воздушных шариков. Так, а при чем здесь салют? О-о-о! Это самое интересное! Обязательно посмотрите это видео, ведь речь в нем пойдет именно о нём - волшебном ингредиенте "взрывная карамель".
Для приготовления бисквита для пирожных:
80 гр. муки
20 гр. какао-порошка Panda Colors
80 гр. кукурузного крахмала Panda Colors
20 гр. сливочного масла
180 гр. сахара
6 яиц
Шипучая начинка:
50 гр. сливок 33%
20 гр. взрывной карамели Panda Colors
75 гр. белого шоколада Panda Colors
20 гр. сливочного масла
Крем:
300 гр. сливок 33%
75 гр. белого шоколада Panda Colors
Глазурь:
100 гр. белой глазури Panda Colors
20 гр. растительного масла
гелевый жирорастворимый краситель
Купить взрывную карамель можно здесь: https://panda-colors.ru/magazin/produ...
Какао-порошок: https://panda-colors.ru/magazin/produ...
Кукурузный крахмал: https://panda-colors.ru/magazin/produ...
Белый шоколад: https://panda-colors.ru/magazin/produ...
Шоколадная глазурь белая: https://panda-colors.ru/magazin/produ... Жирорастворимый гелевый краситель (в видео розовый): https://panda-colors.ru/magazin/folde...
Наш сайт: https://panda-colors.ru/
Наш инстаграм: / panda_colors.ru
Или звоните по телефону: +7 (812) 454 - 47 – 04