Kiełbasa Krakowska klasyka polskiego smaku!

KIEŁBASA KRAKOWSKA – JAK POWSTAJE KRÓLOWA POLSKICH WĘDLIN? W tym odcinku zabieramy Was prosto do naszego zakładu mięsnego w Skrwilnie, gdzie pokażemy cały proces produkcji prawdziwej kiełbasy krakowskiej. Od wyboru mięsa, przez przyprawianie i przygotowanie farszu, aż po wędzenie i gotowy wyrób, który trafia na Wasze stoły. Bez ukrywania procesu, bez gotowych mieszanek i bez „marketowych trików”. Tylko tradycyjne masarstwo, doświadczenie i konkretna robota, którą wykonujemy każdego dnia 💪 Jeśli interesuje Was: 👉 jak wygląda produkcja kiełbasy krakowskiej od środka 👉 jakie mięso wykorzystujemy do wyrobu 👉 jak wygląda profesjonalne wędzenie 👉 kulisy pracy rodzinnego zakładu mięsnego 👉 prawdziwe tradycyjne wyroby mięsne — ten odcinek jest właśnie dla Was 🔥 👇 Napiszcie w komentarzu: Jakie wędliny chcielibyście zobaczyć w kolejnych odcinkach? Może szynka, boczek, kabanosy albo swojska kiełbasa? 📍 Żbikowscy Skrwilno 📍 Tradycyjne wyroby mięsne 📍 Rodzinna produkcja i pasja do masarstwa 👍 Zostaw łapkę w górę 🔔 Subskrybuj kanał 📢 Udostępnij film znajomym —-------------------------------------------------------- Spis rozdziałów: 00:00 – Zapowiedź 01:12 – Wybór mięsa do kiełbasy krakowskiej 04:35 – Przygotowanie i klasyfikacja mięsa 08:10 – Doprawianie farszu 12:48 – Nadziewanie osłonek 17:26 – Formowanie kiełbasy krakowskiej 22:05 – Proces wędzenia 28:40 – Parzenie kiełbasy 33:12 – Gotowy wyrób i degustacja 38:20 – Kulisy pracy zakładu mięsnego 42:15 – Zakończenie odcinka —------------------------------ WSPÓŁPRACA / KONTAKT 📩 Kontakt biznesowy: zpm.lukasz@wp.pl —----------------------------- 📍 Nasz sklep i wyroby: 🌐 https://sklepmiesny.com/ —----------------------------- Możecie nas znaleźć również tutaj: 🟣 Facebook:   / zbikowscyskrwilno   🟣 Instagram:   / zbikowscyskrwilno   🟣 TikTok:   / zbikowscyskrwilno   Wszystkiego smacznego! Kaja i Łukasz #krakowska #kiełbasa #wędliny #masarstwo #wedzenie #tradycja #zakładmięsny #żbikowscy #skrwilno #domowewyroby